El Merendero de Don Fer Tradicional Menu (Update 2025)
Introducing the menu at El Merendero de Don Fer Tradicional, guests are invited on a culinary journey that celebrates the rich flavors of traditional Mexican cuisine. Nestled in the heart of San Cristobal de las Casas, this charming eatery boasts a menu that highlights staples like the exquisite tortilla soup and delectable flan, both celebrated by patrons for their authentic taste and comforting quality.
Aside from these crowd-pleasers, the restaurant's commitment to using fresh ingredients ensures each dish delights the palate. Customers have praised the breaded chicken Milanese for its size and flavor, although some have noted inconsistencies on occasion. Overall, the ambiance offers a cozy and clean environment where impeccable service complements the culinary experience.
Whether you're a local or a visitor, El Merendero de Don Fer Tradicional promises a warm, welcoming vibe paired with delicious food that truly feels like home.
Desayuno
Desayuno de La Casa
Huevos con machaca, o Huevos chiapanecos, o Huevos con tocino, o Huevos poblanos. Incluye fruta con yogur, jugo de naranja, pan tostado, pan coleto, mermelada, mantequilla y cafe, cafe con leche o te.
Desayuno Mexicano
Huevos al albanil, o Huevos rancheros, o Huevos divorciados. Incluye fruta con yogur, jugo de naranja, pan tostado, pan coleto, mermelada, mantequilla y cafe, cafe con leche o te.
Desayuno Internacional
Huevos revueltos u omelet, con un ingrediente de su preferencia, acompanado con frijoles. •Jamon •Chorizo •Salchicha •Queso Panela o Chiuahua •Espinaca. Incluye fruta con yogur, jugo de naranja, pan tostado, pan coleto, mermelada, mantequilla y cafe, cafe con leche o te.
Ensalada de fruta
Ensalda de fruta con yogur y granola.
Hot cakes
Chilaquiles con pollo o chorizo
Chilaquiles con pollo o chorizo y dos huevos
Quesadillas con jamon o chorizo
Huevos motulenos
Club sandwich
Sandwich de pollo o jamon
Platanos fritos
Orden de chorizo o longaniza
Chalupas coletas (4pz)
Chalupas poblanas (6pz)
De Nuestra Carta
Enchiladas y caldos
Enchiladas suizas
Enchiladas mexicanas
Enmoladas
Enfrijoladas
Siguamut de conejo
Consome de La Casa
Caldo tlalpeno
Caldo de barbacoa de res
Consome Atlixqueno
Filete de la casa
Filete de res banado con salsa de crema y queso, acompanado de verduras al vapor.
Filete de res a la tampiquena
Filete de res acompanado de tacos dorados con pollo, enchilada de mole, platanos fritos, papas a la francesa, frijoles y ensalada.
Cecina
Acompanada con chilaquiles, papas a la francesa y frijoles.
Arrachera
Acompanada con chilaquiles, papas a la francesa y frijoles.
Filete de res empanizado
Acompanado con chilaquiles, papas a la francesa y frijoles.
Carne asada
Acompanada con chilaquiles, papas a la francesa y frijoles.
Filete empanizado o a la plancha
Acompanado con arroz, papas a la francesa y ensalda.
Carnes
Bebidas calientes
Cafe americano
Cafe express
Cafe con leche
Chocolate chico
Chocolate grande
Capuchino
Refrescos
Naranjada o limonada
Jugo de naranja
Chocomilk
Jarra de naranjada o limonada
Menu del dia
Menu de 5 tiempos mas agua del dia.